なないろ通信STAFF BLOG

こんにちは。事務のＡです。
新型コロナウイルスでなるべく外出を控えようと思い、家でバゲットを焼いてみることにしました。シンプルなパンほど難しいイメージがあり、今まで作るのを敬遠していましたがゆっくり発酵させるレシピでイーストも少なめで作ってみました。
時間はかかりましたが、手間はそれほどかからず、外はパリパリ、中はモチモチしたミニバゲットが焼けました。とてもおいしかったです。
これからもいろんなパンに挑戦してみたいです。