なないろ通信STAFF BLOG

こんにちは。スタッフのSです。
2月14日はバレンタインデーでした。
バレンタインデー の前の休日、中学生の娘と市内の製菓材料店を訪れました。店内は手作り派の女子たちで賑わっていました。
最近は、友達間で送る「友チョコ」も多いとか。娘もレシピ本を見ながら材料を揃えていました。
私も久しぶりにマフィンを焼いてみました。レシピは、なかしましほさんのものです。バターやクリームを使わない体にやさしいレシピです。

抹茶マフィンです。

バレンタインなのでチョコマフィンも。

家族に作ったはずが…
ついつい一人食べ過ぎてしまったのでした。

参考にした本 まいにち食べたい「ごはんのような」 ケーキとマフィンの本
なかしましほ