なないろ通信STAFF BLOG
年越しそば
2023.01.17こんにちは。スタッフのSです。
2023年が始まりました。
年末に四国中央市の実家に帰省しました。
大晦日の夜は年越しそばを作りました。
いつもは地元でとれる小エビのかき揚げをのせるのですが、今年は売り切れのため
大きめのエビで作ってみました。四国中央市産のえびちくわものせてみました。
88歳の母と一緒に年の瀬を迎えられたことに感謝し、来たる年も良い年になりますよう願いをこめていただきました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。