なないろ通信STAFF BLOG

桧山タミさんについて

2023.05.17

こんにちは。スタッフのSです。
最近、読んだ雑誌で「桧山タミの台所展」が福岡で開かれる事を知りました。
97歳の料理研究家桧山タミさんが59年間続けてきた料理塾のことは、
「いのち愛しむ人生キッチン」という本を読んで知っていましたが、数年前にその教室を閉じられたそうです。
展覧会では、料理塾の台所を移設して50~100年近く使い続けた台所の道具を展示しているそうです。
本では料理だけでなく、子育てのこと、楽しい生き方や考えかたなど人生の教訓がつまっています。
一度限りの展覧会なのでぜひ、訪れて見てきたいと思います。