なないろ通信STAFF BLOG

梅雨の時期はいつもとは違った方法で自分を喜ばせる時間を持ちたいなと考えています。私にとって紫陽花を愛でるのが1つの梅雨を楽しむ方法ですが、今年は1つ楽しみが増えました。それは一昨年植えたラズベリーの苗が今年はたくさん実を結んでくれ、雨空の下ですが、ラズベリー摘みを楽しむことができたことです。「レッドドリーム」別名「ウルトララズベリー超大玉」というカッコいい名前に魅かれて育ててみることにしました。昨年は数えるほどでしたが、今年は大きなボウル一杯に何度も収穫することができました。ラズベリーは甘酸っぱいものだと思っていたのですが、この品種は甘みが強く、一度食べだすと止まりません。今年はただただ摘んではそのまま食べる、もしくはヨーグルトに入れて食べるだけでしたが、来年からはひと手間加えてお菓子やジャムを作ってみたいです。